梅子的解釋|梅子的意思|漢典“梅子”詞語的解釋

條目梅子

拼音 méi zǐ

注音ㄇㄟˊ ㄗˇ

解釋

◎ 梅子 méizi

[mume;Japanese apricot] 梅樹的果實

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國語辭典

梅子méi zi ㄇㄟˊ ˙ㄗ

梅樹的果實。是一種核果，味酸，可醃製成多種蜜餞。

英語 plum

德語 asiatische Pflanze, ähnelt Aprikose (S), Ume (S, Bio), Prunus mume (lat) (Eig, Bio)

法語 prune, abricotier du Japon

梅子（別稱青梅），屬薔薇目，是果梅樹結的果，但是一般觀賞的梅花是另外幾種梅。果梅爲薔薇科杏屬梅（Armeniaca mume Sieb.)植物。亦稱青梅、梅子、酸梅。原產中國，是亞熱帶特產果樹。

梅子性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸，具有酸中帶甜的香味，被譽爲“涼果之王”、“天然綠色保健食品”。

我國各地均有栽培，但以長江流域以南各省最多，江蘇北部和河南南部也有少數品種，某些品種已在華北引種成功。日本和朝鮮也有。