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饅頭
拼音mán tou
注音ㄇㄢˊ ㄊㄡ
  • 詞語解釋
  • 國語辭典
  • 百科
  • 近反義詞
  • 翻譯

饅頭 詞語解釋

饅頭mán touㄇㄢˊ ㄊㄡ
  1. 一種用麪粉發酵蒸成的食品,形圓而隆起。本有餡,後北方稱無餡的爲饅頭,有餡的爲包子
    英文steamed bun
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饅頭 國語辭典

饅頭mán touㄇㄢˊ ˙ㄊㄡ
1.

包子。

書證
  • 大樹十字坡,客人誰敢那裡過?肥的切做饅頭餡,瘦的卻把去填河。 ——《水滸傳.第二七回》
  • 我雖然賣人肉饅頭,老公雖然做贊老子,到沒許多物事。 ——《喻世明言.卷三六.宋四公大鬧禁魂張》
2.

今天專指一種無餡的麵食。相對於有餡的包子而言。

例如如:「這家的山東大饅頭作得極好。」
近義詞饽饽
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饅頭 百科

饅頭 (中國傳統食物)

  • 饅頭,又稱之爲饃、蒸饃,中國特色傳統麪食之一,是一種用發酵的面蒸成的食品。
  • 饅頭,以小麥麪粉爲主要原料,是中國人日常主食之一。但隨着生活水平的提高,人們開始重視主食的保健性能。營養強化和保健饅頭多以天然原料添加主。
  • 內容來自 百度百科

    饅頭,中國傳統麵食,以麵粉和水按比例混合發酵後(或拌入內餡)蒸制而成的食品。華北地區稱為餑餑,關中、中原等地稱為饃、晉語、閩方言地區稱為饃饃等。通常是半球形、長方體,大小從直徑4公分左右到直徑15公分左右均有。其中,無餡的饅頭是中國北方人的主食。

    中式包點|早餐食品

    內容來自 維基百科,以 CC BY-SA 協議發布
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    饅頭 近反義詞

    近義詞饽饽
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    饅頭 翻譯

    英語
    steamed roll, steamed bun, steamed bread, CL:個|个[ge4]
    德語
    Mantou; Dampfbrötchen (S, Ess)​
    法語
    mantou (cuisine chinoise)​, brioche cuite à la vapeur, sein, poitrine
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