醃肉
醃肉 詞語解釋
◎ 醃肉
yān ròu
ㄧㄢ ㄖㄡˋ
-
用鹽浸漬的肉塊。書證
- 醃肉滾汁，徹去浮油，熱入瓶，插梅花，可結實。 —— 宋·蘇軾《格物粗談·培養》
英文 salted meat
醃肉 國語辭典
鹽漬或燻製的肉。
例如
如：「春節氣氛漸濃，臘肉店的醃肉也傳來陣陣的肉香。」
醃肉 翻譯
- 英語
- salt pork, bacon, marinaded meat, cured meat
- 法語
- chair salée