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小豆腐
拼音
xiǎo dòu fǔ
詞語解釋
小豆腐
詞語解釋
◎ 小豆腐
xiǎo dòu fǔ
用新鮮或泡發的大豆磨成糊狀,連渣配其他食材煮熟的傳統食品。
書證
原來一大碗豆豉肉醬爛的小豆腐,一碗臘肉,一碗粉皮合菜,一碟甜醬瓜,一碟蒜苔,一大箸薄餅。
——
《醒世姻緣傳》第二三回
英文
bean paste dish
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