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条目 肉饼（肉餅）

拼音 ròu bǐng

注音 ㄖㄡˋ ㄅㄧㄥˇ

肉饼 词语解释

解释

◎ 肉饼 ròubǐng

[meat pie] 用面和肉做的面饼

-----------------
国语辞典
肉饼ròu bǐngㄖㄡˋ ㄅㄧㄥˇ

  1. 内包肉馅的饼。

  2. 肉酱。《西游记．第三一回》：「把两个孩子，拿到宝象国中，往那白玉阶前捽下，可怜都掼做个肉饼相似。」

© 汉典

肉饼 网络解释

百度百科

肉饼

  • 肉饼是指以肉类制成的饼状菜肴或面食，用面和肉做的面饼。简单的烹调方法，将肉剁碎成肉泥，做成饼状，或面皮里夹肉泥。可煎，炸，蒸，煮，等，近乎适用各种烹饪方法。
    • © 汉典

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