解释火候
◎ 火候 huǒhou
(1) [duration and degree of heating,cooking,smelting,etc.]∶烧火的火力强弱和时间长短
做菜时要掌握火候
(2) [level of attainment]∶比喻修养的程度
他的演技还不到火候
(3) [a crucial moment]∶比喻关健时刻
正在战斗的火候上,援军赶到了
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国语辞典火力的大小与时间的长短。唐．段成式《酉阳杂俎．卷七．酒食》：「每说无物不堪吃，唯在火候，善均五味。」
比喻学力修养的功夫。《儒林外史．第三回》：「本道看你的文字，火候到了，即在此科，一定发达。」
英语 heat control, maturity, crucial moment
德语 Dauer und Hitzegrad beim Kochen, Heizen, Schmelzen (S)
法语 contrôle de la température, maturité, moment crucial
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火候 网络解释
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火候 （烹调术语）
火候 （汉语词语）
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