佐料的解释|佐料的意思|汉典“佐料”词语的解释

条目佐料

拼音 zuǒ liào

注音ㄗㄨㄛˇ ㄌㄧㄠˋ

佐料词语解释

解释

◎ 佐料 zuǒliào

[condiments;seasoning] 烹调用的配料;调味品

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国语辞典

佐料zuǒ liào ㄗㄨㄛˇ ㄌㄧㄠˋ

调味用的配料。如糖、盐、醋、酱油等。

英语 condiments, seasoning

德语 Gewürz (S), Zutat (S)

法语 condiment

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佐料

自2001年到2011年，调味品行业的销售额从277.23亿元猛增至1917.89亿元，年复合增长率达到17.47%，年均增速高达50%。有资料表明，全世界调味品年营业额能占到食品工业销售额的10%左右，而2010年我国的食品工业总产值为6.31万亿元，其中调味品行业的销售收入仅占2.4%，如果能达到食品工业销售额的10%，那调味品的市场将达到6310亿元，是目前调味品市场容量的4倍左右，所以调味品市场未来增长空间巨大。

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