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發酵
拼音
fā jiào
注音
ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ
词语解释
国语辞典
百科
翻译
發酵
词语解释
發酵
fā jiào
ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ
复杂的有机物在微生物作用下分解
英文
ferment
發酵
国语辞典
發酵
fā xiào
ㄈㄚ ㄒㄧㄠˋ
糖类被菌类或细菌在无氧情况下代谢后,变成另一种有机物,经常生成酒精,这种作用称为
「发酵」
。也作
「酦酵」
。
發酵
百科
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维基词典
發酵
翻译
英语
to ferment, fermentation
德语
Fermentation; Gärung (S, Bio), fermentieren; gären (V, Bio)
法语
fermentation
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