厚皮甜瓜（学名：Cucumis melo），又名蜜瓜、香瓜，是已经发展成许多栽培品种的甜瓜品种。这些品种包括光滑皮肤的栽培品种，如白兰瓜，克伦肖(Crenshaw)和卡萨巴(casaba)，以及不同的网状栽培品种（沙皮瓜（英语：Cantaloupe），波斯瓜（英语：Persian melon）和圣诞老人瓜（英语：Santa Claus melon）或圣诞甜瓜）。 亚美尼亚黄瓜（英语：Armenian cucumber）也是甜瓜各种各样的变种之一，但其形状，味道和烹饪用途更像一个黄瓜。虽然形态变异不是很广泛，但是这个品种中的大量品种接近野生卷心菜中发现的品种。这是一种称为浆果(pepo)的水果。

厚皮甜瓜原产于伊朗，安纳托利亚和高加索地区，拥有包括印度西北部 (印地语：कचरी Kachri) 和阿富汗在内的次要中心。

厚皮甜瓜是一种典型的藤蔓类草本植物，最早于4000多年前在波斯和非洲栽培。

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