用以搅拌材料的机器。如工程上搅拌混凝土的机器或食物烹调上用来搅动、捣打材料的食物搅拌机。
搅拌机(英语:Mixer)或称搅拌器,是一种透过齿轮装置运作的厨房用具,在要准备的食物碗中准备一组搅拌机,它可以自动化搅拌、敲打和跳动。
1870年面世